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    血清 是由血浆去除纤维蛋白而形成的一种很复杂的混合物，其组成成份虽大部分已知，但还有一部分尚不清楚，且血清组成及含量常随供血动物的性别、年龄、生理条件和营养条件不同而异。血清中含有各种血浆蛋白、多肽、脂肪、碳水化合物、生长因子、激素、无机物等，这些物质对促进细胞生长或抑制生长活性是达到生理平衡的。对血清的成分和作用的研究虽有很大进展，但仍存在一些问题。主要是：血清的成份可能有几百种之多，目前对其准确的成份、含量及其作用机制仍不清楚，福州培养基出售，尤其是对其中一些多肽类生长因子、激素和脂类等尚未充分认识，这给研究工作带来许多困难；　第二:血清都是批量生产，各批量之间差异很大，而且血清保存期至多一年，因此，要---每批血清的相似性---困难，从而使实验的标准化和连续性受到---；第三:不能排除血清中含有易变物质，这被认为是“瓶中恶化”的原因之一。

   细胞培养的污染源:

   物理性污染：物理性污染通过影响细胞培养体系中的生化成分，从而影响细胞的代谢，如温 度、fang射线、振动、辐射(紫外线或荧光)会对细胞产生影响。常见的例子有：培养箱温度过高、周围放置能引起机械振动的设备、试剂放在有玻璃门的冰箱中长期受到光照等。物理性污染常常被人们所忽视或被笼统地归为化学性污染。